Żelowy proszek do jadłospisu stosowany w produktach mięsnych i piekarniczych w celu obniżenia zawartości tłuszczu
We Beyond Biopharma jest zlokalizowanym w Chinach producentem i dostawcą jadalnego proszku żelatynowego stosowanego w produktach mięsnych i piekarniczych w celu obniżenia zawartości tłuszczu. Żelatyna jest również w stanie poprawić odczucie w ustach mięs i produktów piekarniczych. Wysoka zawartość białka i niska zawartość tłuszczu sprawi, że żelatyna zmniejszy tłuszcz w produktach mięsnych.
Żelatyna klasy spożywczej pochodzi ze skór bydlęcych i skórek. Jest bogaty w aminokwasy i różne białka. Siła galaretki wynosi 80-240 bloom g, a lepkość może osiągnąć 6-15 stopni. Żelatyna ma doskonały i pieniący wskaźnik, dlatego jest szeroko stosowana w różnych gałęziach przemysłu spożywczego, takich jak słodycze, przekąski, galaretki, zupa z żółtka jaja i produkty mięsne.
Zalety Beyond Biopharma Co., ltd jako producenta żelatyny?
1. Mieliśmy długą historię i doświadczenie w produkcji produktów żelatynowych, co sprawia, że mamy doświadczenie w branży żelatynowej.
2. Mamy warsztaty GMP i własne laboratorium kontroli jakości, które kontroluje jakość produkowanego kolagenu.
3. Posiadamy duże zdolności produkcyjne i zarządzamy rozsądną ilością zapasów, które mogą zapewnić terminową dostawę dla Twojego zamówienia.
4. Dostarczyliśmy żelatynę klientom na całym świecie i zyskaliśmy dobrą reputację.
5. Mamy profesjonalny zespół sprzedaży z szybką reakcją na Twoje zapytania.
Specyfikacja żelatyny z gatunku bydła:
| PRZEDMIOTÓW | STANDARD | WYNIK | METODY |
| KOLOR | LEKKI ŻÓŁTY LUB ŻÓŁTY | JASNY ZÓŁTY | --------------------- |
| ZAPACH | NORMALNA | NORMALNA | --------------------- |
| SMAK | NORMALNA | NORMALNA | ------------------------ |
| TEKSTURA | SUSZONE GRANULACJE | GRANULACJE | ------------------------ |
| JELLYSTRENGTH | 180-240BLOOM.G | 200BLOOM | 6,67% AT 10 ° C NA 18 GODZIN |
| LEPKOŚĆ | 3,5MPa.S ± 0,5MPa.S | 3.6Mpa.S | 6,67% W PIONIE CAMERICAN AT 60 ° |
| WILGOĆ | ≤12% | 11,1% | 24 GODZINY W 550 ° C |
| ZAWARTOŚĆ POPIOŁU | ≤1% | 1% | KOLORYSTYKA |
| PRZEZROCZYSTOŚĆ | ≥300MM | 400MM | 5% ROZTWORU W 40 ° C |
| WARTOŚĆ PH | 4,0-6,5 | 5.5 | ROZWIĄZANIE 6,67% |
| SO2 | ≤ 30PPM | 30PPM | DESTYLACJA-LODOMETRIA |
| CIĘŻKI METAL | ≤ 30PPM | 30PPM | ABSORPCJE ATOMOWE |
| ARSEN | <1PPM | 0,32PPM | ABSORPCJE ATOMOWE |
| NADTLENEK | NIEOBECNY | NIEOBECNY | ABSORPCJE ATOMOWE |
| PRZEWODNOŚĆ | PRZECHODZIĆ | PRZECHODZIĆ | ROZWIĄZANIE 6,67% |
| MĘTNOŚĆ | PRZECHODZIĆ | PRZECHODZIĆ | ROZWIĄZANIE 6,67% |
| NIEROZPUSZCZALNY | <0,2% | 0,1% | ROZWIĄZANIE 6,67% |
| CAŁKOWITA LICZBA BAKTERII | <1000 / G | 285 / G | EUR.PH |
| E COLI | Brak w 25 gramach | Nieobecny | ABS / 25G |
| CLIPBACILLUS | Brak w 25 gramach | Nieobecny | EUR.PH |
| SALMONELLA | Brak w 25 gram | Nieobecny | EUR.PH |
Rola jadalnej żelatyny w produktach mięsnych
Żelatyna jest zwierzęcym czystym białkiem, które może być stosowane jako naturalny suplement w produktach mięsnych. Jego połączenie, emulgacja, stabilność i właściwości żelujące sprawiają, że jest to idealny składnik dla wielu produktów mięsnych, rybnych i mięsnych.
Funkcja zatrzymywania wody w jadalnej żelatynie
Ponieważ żelatyna ma silne wchłanianie wody, dodatek żelatyny może zwiększyć zdolność zatrzymywania wody w mięsie.
Jako filmowiec do mięsa
Jako agent filmowy do pokrywania powierzchni produktów mięsnych
Klej spożywczy może być stosowany jako środek filmujący do pokrywania powierzchni mięsa. Zwykle stosuje się go razem z kwasami, konserwantami itp. Może on tworzyć warstwę ochronną na powierzchni żywności, aby chronić mięso przed tlenem i mikroorganizmami. , konserwacja, zapach lub glazura.
Szybkie szczegóły dotyczące jadalnej żelatyny do mięs i aplikacji piekarniczych
| Nazwa produktu | Żelatyna Bvoine o jakości spożywczej |
| Pochodzenie żelatyny | Skóry i skóry bydlęce |
| Numer CAS | 9000-70-8 |
| Kolor i wygląd | Żółto-lekko żółtawe galaretki |
| Siła Jelly | 80-240 bloom g |
| Wilgoć | ≤14% |
| Podanie | Produkty cukiernicze, takie jak gummy lub cukierki |
| Okres przydatności do spożycia | 3 lata |
| Uszczelka | 25KGS / torba, 500 kg / paleta. Kontener 20MT / 40 ' |
| Dostarczanie mocy | 50 MT / miesiąc
|
Pakowanie: Nasza żelatyna spożywcza pakowana jest w worek 25KGS. Jedna paleta będzie miała 500 kg, a jeden kontener 20 'załaduje 10-tonową żelatynę.
Transport: jesteśmy w stanie zorganizować wysyłkę zarówno drogą powietrzną jak i statkiem. Posiadamy wszystkie niezbędne certyfikaty transportowe.
Przykładowe wsparcie: Możemy dostarczyć do 100 gramów próbki za darmo. Ale jesteśmy wdzięczni, jeśli możesz podać swoje konto DHL, abyśmy mogli przesłać próbkę za pośrednictwem Twojego konta.
Wsparcie serwisu sprzedażowego: profesjonalny zespół sprzedaży z płynnym językiem angielskim i szybką reakcją na zapytania. Obiecujemy, że na pewno otrzymasz od nas odpowiedź w ciągu 24 godzin od wysłania zapytania.
Twoja wiadomość musi mieć od 20 do 3000 znaków!
